Nyligen marknadsförs ofta dieter och näringssystem, i kosten som det finns många smoothies och färskpressad juice. Är de verkligen så användbara? Låt oss ta reda på det tillsammans med nutritionisten och bloggaren Polina Vysotskaya (@ pugovi4ka_food)!
1. Ersätter smoothie måltider?
Detta är för det mesta fiktion. Ja, när det gäller kaloriinnehåll kan smoothies verkligen betraktas som en fullständig måltid. Men eftersom du inte tuggar maten, finns det ingen signal till din hjärna om att du är full. Därför kan du konsumera tillräckligt med kalorier, men mycket snabbt vill äta igen.
2. Är smoothie hälsosammare än ett glas färskpressad juice?
Det är sant. Den främsta fördelen med smoothies, till skillnad från juice, är att de behåller fiber från grönsaker och frukt. Fiberjuicer berövas och förvandlas till en vanlig snabb kolhydrat.
3. Är smoothies hälsosammare än frukt?
Om du vill dra nytta av någon typ av frukt är det bäst att äta den hela snarare än att mala den. Men om du lägger greener till smoothien ökar fördelarna avsevärt. Och det är i denna form som greener kommer att absorberas mycket bättre.
4. Är smoothie en dryck med lågt kaloriinnehåll?
I själva verket är inte varje smoothie låg i kalorier. Faktum är att många smoothies innehåller produkter som avokado, banan, honung. Naturligtvis är de användbara, men samtidigt innehåller de mycket kalorier. Dessa smoothies kan inte kallas diet.
5. Är frukost den bästa tiden för en smoothie?
Det är inte sant. De flesta frukter på fastande mage kan orsaka surhet. Den bästa tiden för en smoothie är lunch eller eftermiddagste.
Intervju och text: Olga Kulygina
