Den kanske vanligaste frågan som prenumeranter ställer mig är: "Hur äter du?"
Och här har jag verkligen en historia att berätta. Jag skrev redan om min svåra relation med mat i min ungdom. Och även om det experimentella lidandet är en fråga om förflutna dagar var jag verkligen nöjd med min diet först nyligen. Först och främst inte ens en diet utan ett livsmedelssystem. Men först saker först.
Fram till min andra graviditet var mina vardagar mestadels utanför hemmet, så jag åt ungefär samma tid och pauserna mellan måltiderna fylldes med rörelse, vilket fysiskt inte tillät mig att bli distraherad av snacks. Men någon gång blev snacks en del av mig. Dämpa känslan av hunger började de ersätta huvudmåltiderna. Inte systemiskt, men med avundsvärt regelbundenhet. En bit färsk bröd medan du lagar middag? Säker! Stor cappuccino en timme före lunch? Låt oss! (Jag känner mig inte hungrig länge efter kaffe.) Lunch kl 16:00, för innan var du inte hungrig? Med nöje! Missad middag på grund av lunch för sent …
Fram till en viss tid orsakade inte sådant ätbeteende mig oro: min vikt förblev stabil, min figur lider inte heller. Dessutom åt jag inte skräpmat, utan produkter som finns i kosten för alla som har en nära relation med en hälsosam livsstil. Men bara för god hälsa var det nödvändigt att hitta inte bara dem.
Vid någon tidpunkt blev det svårt för mig. Denna känsla är bekant för alla som slösade bort ansträngningarna på "nytt liv från måndag", men slukade den förbjudna biten av tårta / bröd och smör / allt i rad på kvällen samma måndag. Äcklig. Så då och då började jag bli otäck. Som en banan med nötter - men en svälja på halsen. Lax med grönsaker skulle vara bättre till middag. Men jag vill inte …
В конце прошлого года дискомфорт начал меня угнетать. Я совсем потеряла ощущение легкости. Чувство насыщения, неожиданно сменяющееся резким голодом, – такие перемены начали меня сильно тяготить и беспокоить. Я решила обратиться к специалисту, который бы помог мне выстроить правильный график питания и, самое главное, подсказал, какие продукты и в каком объеме есть, чтобы не испытывать потребности в перекусах. Я сдала о-о-очень расширенный анализ крови (о некоторых пунктах до этого даже и не слышала), который показал, что моему организму не очень нравится происходящее. Терпит, но капризничает. Вынуждать любимое тело впадать в истерику не было никакого желания, поэтому советам врача я начала следовать немедленно.
En proteinfrukost rekommenderades för mig, långsamma kolhydrater (mat med lågt glykemiskt index) till lunch, grönsaker till middag. Serveringsstorleken är inte begränsad, en guide till känslan av fullhet. Mellan huvudmåltiderna - rena intervaller kan du bara dricka: vatten, te, svart kaffe. Var tredje dag, fuska måltider - snabba kolhydrater till lunch och / eller middag. Jag hade tillräckligt med pasta vid lunchtid. Den enda rekommendationen som jag inte helt kunde följa är att bara äta grönsaker till middag. Jag lägger till protein, vanligtvis fisk eller skaldjur.
Kraftsystemet var mycket effektivt för mig! Känslan av lätthet i kroppen uppträdde inom en vecka. Två månader senare hade jag ett andra blodprov: indikatorerna återgick till det normala.
Under fyra månader har jag inte ändrat detta tillvägagångssätt och jag kan säga med tillförsikt att knappast någonting får mig att överge det. Ja, nu är min diet inte lika strikt som under de första månaderna, då målet var att förbättra blodvärdena och välbefinnandet, snarare än att bibehålla resultatet. Jag uppnådde mitt huvudmål: Jag blev av med den dåliga vanan. Jag slutade avbryta min aptit genom att nibba före måltiderna, jag slutade hoppa över huvudmåltiden på grund av snacks. Ja, de händer ibland. Till exempel när min dag varar längre än vanligt, när jag inte har möjlighet att äta lunch i tid eller ibland för att jag verkligen ville äta! Men detta "ibland" är verkligen ibland. Detta är inte längre ett system och ett mönster!
Min provdiet ser nu ut så här
Frukost: ägg + gröna + protein (lax, tonfisk, kyckling, kalkon) + avokado + några nötter. Ibland bara guacamole med bröd och bär med nötter. Mycket sällan - gröt: quinoa, bovete eller havregryn (från fullkorn).
Lunch: grönsakssoppa och en maträtt gjord av vegetabiliska proteiner, som kikärter, linser, bönor med grönsaker. Jag älskar att lägga till jäst mat. Speciellt surkål. Innan lunch, om du känner för det, äter jag frukt. Som regel är det äpplen. Jag älskar rosa.
Middag: blancherade kylda grönsaker eller sallad med grönsaker. Jag äter med fisk eller skaldjur.
Det fanns inte mycket socker i min diet tidigare, men nu är det ännu mindre. Jag började äta betydligt mindre snabba kolhydrater som bröd och pasta. Och jag lider inte alls av det. Min kropp är tacksam. Och sinnet också. "Nasty" besöker mig inte längre.
Tror inte att jag följer fanatiskt en sådan diet. Jag har råd med hemlagad tårtdessert, mörk choklad, jag kan äta pasta flera dagar i rad. Av min egen erfarenhet har jag länge varit övertygad om att en fullständig begränsning i de flesta fall leder till en svår relation med mat.
Om du också vill ändra din kost men du saknar energi kan du lära dig mer om farorna med livsmedel som är svåra för dig att vägra och vilka konsekvenser dina matvanor kan få. När önskan förstärks av kunskap får den dubbel makt! Lycka till!
