Ostkakor, grönsakspuré - enkla recept från PP-bloggaren Natalia Leonova står på menyn på onsdag.
FRUKOST
Cheesecakes
Ingredienser:
Keso - 200 g ägg - 1 st. Mjöl - 2 msk. l Yoghurt - efter smak Banan - ½ st Honung - 1 tsk kanel - efter smak
Förberedelse:
Blanda ingredienser, sked i en torr stekpanna. Servera med naturlig yoghurt (eller honung), banan och kanel.
MELLANMÅL
Äpple och torkad frukt
MIDDAG
Vegetarisk soppa
Ingredienser:
Kål - 300 g Potatis - 2 st Morötter - 1 st Vitlök - 2 kryddnejlika Broccoli - 200 g Kryddor, salt - efter smak Grönsaker - efter smak
Förberedelse:
Koka kål och broccoli på låg värme i 20 minuter. Riv morötterna och stek i en torr panna med vitlök. Tillsätt potatis i soppan, koka i ytterligare 15 minuter. Tillsätt sedan morötter och kryddor, koka tills de är kokta. Soppan kan piskas med en mixer och serveras med fullvete-krutonger.
MELLANMÅL
Ett glas kefir
MIDDAG
Kyckling med bulgur
Ingredienser:
Kycklingklubba utan skinn - 2 st Bulgur - 50 g Kryddor, kryddor - efter smak Grönsaker - efter smak
Förberedelse:
Riv kycklingen med kryddor och baka utan olja i cirka 20 minuter, du kan lägga till örter eller tomater. Servera med bulgur och grönsaksallad klädd med olivolja.
